Creamy Crockpot Chicken and Dumplings

This easy Crockpot Chicken and Dumplings recipe has become the unofficial snow day dinner in our house. When the weatherman so much as hints at a flurry or two (a big deal in SC!), I make sure I have all the ingredients I need on hand.   Nothing warms you like a big ole bowl of creamy dumplings, so even if the forecasted flurries turn out to be nothing more than cold rain, our bellies are still full and happy.  

Jump To Recipe

It snowed yesterday!!!!  The second snow of the year (probably the last), and the biggest one so far.  The temperature never made it below 32 degrees, so there was hardly any accumulation, but the flakes were big and fat and my daughter was able to make a tiny snowman with snow from the top of the car.  It was a good day!

To celebrate, I slaved away in the kitchen rolling out dumplings from scratch from dusk till dawn.

Just kidding.

I threw all the ingredients for chicken and dumplings in the crockpot, sat by the fire, and watched Kung Fu Panda 2 with my family.  Correction, it was a great day.

This is how I make it.

chicken n dumplings ingredients

These are the ingredients for the ‘soup’ portion of the meal.  The most labor intensive part of the whole meal is chopping the vegetables, which I don’t mind.  IMO chopping vegetables with a good knife is somewhat relaxing.

vegetables for chicken and dumplingsOnce the slicing and dicing is done, we can layer everything into the crockpot.  Dumping everything in would probably work just as well, but it will not be as pretty.  Seasoning properly is also a lot harder that way.

crockpot chicken and dumplingsBegin by placing the chicken in the bottom of the crockpot and seasoning with salt and pepper.  Top with the can of cream of chicken soup, followed by the vegetables, garlic, 1 teaspoon of chicken base, and one tablespoon of butter.  Season the vegetables with salt and pepper, and cover everything with the carton (4 cups) of chicken stock.  Place the lid on and cook on high for 3-5 hours, or on low for 6-8 hours.
shred chicken for dumplings

Once the chicken and vegetables are cooked, remove the chicken thighs and shred.

Chicken thighs are so buttery and delicious cooked this way.  Chicken breast will work, but try the thighs.  They taste so much better!

chicken and dumplings biscuit typeMoving on to the dumplings.  Grab two small cans, or one normal size can of ‘junior’ size biscuits with flaky layers.  This matters.  ‘Grand’ sized biscuits are too big.  They swell to the size of golf balls, and the insides are dry, with the texture of, well, biscuits.  The inside of proper southern dumplings should be similar to gnocchi.  Light and fluffy, but moist.  It should not be like biting into a wet biscuit.

Biscuits for dumplingsRemove the biscuits from the can, and pull the biscuit layers apart.  Then tear each layer into thirds.

With the crockpot on high, drop the biscuit pieces into the simmering liquid, making sure to spread them around so they do not stick together.  Do not stir anymore than you have to, or the dumplings will fall apart.  I usually swirl the pan after a few biscuits to prevent sticking, or use a ladle to find an empty hole to drop the biscuit dough pieces in.

Cover the crockpot, and cook for 30 minutes.

easy crockpot chicken and dumplingsReturn the shredded chicken to the pot and check for seasoning.  Stir and serve.

 

creamy chicken and dumplings recipe

Buttery, creamy, comforting.  Homestyle decadence in a bowl.

THE perfect snow day food!

Crockpot Chicken and Dumplings
 
Prep time
Cook time
Total time
 
The type of biscuits used is very important. Biscuit dough pieces that are too large will result in golf ball sized, wet biscuits, NOT dumplings!
Author:
Recipe type: Main
Cuisine: American
Serves: 4
Ingredients
  • 1.25 lbs boneless skinless chicken thighs
  • 1 onion, chopped
  • 3 small carrots, sliced
  • 2 stalks of celery, chopped
  • 1 clove of garlic, minced
  • 1 can cream of chicken soup
  • 1 tsp chicken base
  • 1 tbs butter
  • 1 quart chicken stock
  • 2 small cans (or one normal can) 'Junior flaky layer' style biscuits
  • Salt and Pepper to taste
Instructions
  1. Layer all ingredients, except biscuits, in a crockpot making sure to season the chicken and vegetables with salt and pepper.
  2. Cover and cook on high for 3-5 hours or low for 6-8 hours.
  3. Remove the chicken thighs from the crockpot, shred and set aside.
  4. Pull each biscuit into two-to-three 'layers.' Tear each 'layer' into three pieces.
  5. With the crockpot on high, drop the biscuit dough pieces into the simmering liquid, making sure to spread them around so that they do not stick.
  6. Cover the crockpot and cook for 30 minutes.
  7. Return the chicken to the crockpot and check for seasoning. Stir and serve.
Nutrition Information
Serving size: 1 Calories: 556 Fat: 18 Saturated fat: 6 Trans fat: 0 Carbohydrates: 55 Sugar: 9 Sodium: 1528 Fiber: 5 Protein: 41 Cholesterol: 126
27,015 Comments
  1. Как выбрать сувениры матрешки лучше всего Выбор сувениров матрешек может быть непростой задачей особенно для тех кто хочет подобрать аутентичные подарки или коллекционные предметы. В этой статье мы расскажем как выбрать матрешки-сувениры на что обратить внимание и какие модели лучше предпочесть. Особенности сувениров матрешек оформление При подборе матрешек важна их визуальная красота. Обратите внимание на следующие моменты: – Роспись и цвет — матрешки могут иметь яркую или пастельную палитру. Классические модели часто окрашены в традиционные цвета. – Количество кукол — наборы различаются по числу вложенных фигурок: от 3 до 15 и более элементов. – Стиль изображения — матрешки бывают классические современные тематические например в национальных костюмах или с изображением известных личностей. Материалы изготовления Матрешки делают преимущественно из липовогo дерева. Качественное сырье влияет на долговечность изделия и удобство в использовании. – Дорогие модели часто покрыты защитным составом что обеспечивает шелковистый эффект и долговечность. – Обращайте внимание чтобы древесина была свежей и не имела трещин. Оригинальность и аутентичность Чтобы выбрать подлинный сувенир ищите изделия с сертификатом. Часто матрешки имеют подпись мастера или штамп мастерской — это признак эксклюзивного производства. Где покупать матрешки – Магазины сувениров в туристических местах часто предлагают большое разнообразие как бюджетных так и дорогих вариантов. – Интернет-магазины позволяют ознакомиться с рейтингами и выбрать матрешку с доставкой на дом Матрешки – Рынки и ярмарки — хорошее место для поиска этнических моделей однако здесь важно тщательно проверять качество. Советы при выборе матрешек – Определитесь с бюджетом заранее. – Подумайте о целевой аудитории — для коллекционера стоит выбрать редкие экземпляры для детей — яркие и доброжелательные модели. – Обращайте внимание на размер изделия чтобы оно удобно помещалось в выбранном интерьере или было портативным. – Учтите что иногда орнаменты несут смысл или рассказывают историю что добавляет ценность. Выбирая сувениры матрешки правильно вы не только приобретаете талисман русской культуры но и дарите частичку традиций которая порадует любого получателя. Не торопитесь изучайте ассортимент и выбирайте изделия которые будут радовать вас и ваших близких долгие годы

  2. Бонусы казино — что это такое и зачем они нужны Бонусы онлайн-казино — это особые предложения которые предоставляются игрокам с целью заинтересования их в игру и увеличения их шансов на выигрыш. Такие бонусные призы становятся важной элементом игровой индустрии и помогают новичкам и постоянным клиентам получить дополнительные возможности. Виды бонусов в казино Существует множество форм бонусов которые можно получить игрокам. Рассмотрим самые популярные из них: – Бонусы за создание аккаунта — первый подарок новичкам который часто включает бесплатные деньги или фриспины. – Бонусы при внесении денег — дополняющие средства которые начисляются при внесении реальных денег на игровой счет. Чаще всего это увеличение депозита например 100 бонус на первый депозит. – Бездепозитные бонусы — бонусы без внесения средств которые позволяют начать игру без риска. – Кэшбэк возврат средств — возвращают игроку часть проигранных денег за определенный период. – Фриспины free spins — подарочные вращения в игровых автоматах без необходимости использовать собственные средства. – Программы лояльности и VIP-бонусы — специальные вознаграждения для постоянных игроков. Как работают бонусы казино Бонусы работают благодаря системе условий которые необходимо принять во внимание для их получения и вывода. – Вейджер условие отыгрыша — это число оборотов которое нужно отыграть чтобы вывести выигрыш с бонуса. Например вейджер 30х означает что сумма бонуса и депозита должна быть поставлена в 30 раз. – Минимальный депозит — минимальная сумма которую необходимо внести чтобы активировать бонус. – Ограничения по играм — не все игры учитываются при отыгрыше бонусов. Например слоты обычно учитываются на 100 а настольные игры — меньше или вообще не учитываются. – Максимальная сумма ставки при отыгрыше — ограничение на максимальную ставку которую можно делать во время использования бонусных средств. Преимущества бонусов в казино Бонусы помогают: – Начать игру с дополнительными средствами. – Познакомиться с новыми слотами без риска потерять собственные деньги. – Повысить шансы на выигрыш за счет дополнительных средств. – Получить больше удовольствия играя в казино казино без депозита Риски и важные моменты Хотя бонусы выглядят выгодно важно помнить о подводных камнях. Нередки случаи когда сложные условия отыгрыша или ограничения по игре делают бонус менее выгодным чем кажется на первый взгляд. Рекомендуется тщательно читать правила и условия бонусов чтобы избежать разочарований и проблем с выводом средств. Заключение Бонусы казино — это эффективный способ увеличить интерес к играм и получить дополнительные шансы на выигрыш. Правильное понимание видов бонусов и условий их использования поможет максимально использовать все предложенные возможности и получать удовольствие от игры. Помните о серьезном подходе правил и тогда бонусы станут вашим надежным помощником в мире азартных развлечений.

  3. Как выбрать хорошее казино или рулетку для игры Выбор качественного казино или популярной рулетки — важный шаг для тех кто хочет получить максимальное удовольствие. В этом материале мы подробно рассмотрим на что стоит следить при выборе и как не попасть в руки ненадежных площадок. Лицензия и репутация игорного заведения В первую очередь обращайте внимание на наличие официального разрешения от авторитетных органов контроля — например Мальты Кюрасао или Великобритании. Репутация площадки складывается из отзывов игроков на независимых ресурсах. Высокие рейтинги и положительные отзывы говорят о честности сервиса. Ассортимент игр и варианты рулетки Хорошее казино предлагает широкий выбор развлечений включая рулетку — европейскую американскую или французскую. Чем больше вариантов игр тем выше вероятность найти подходящий вид который подарит удовольствие и шансы на выигрыш. Особое внимание уделяйте поставщикам софта — проверенные компании такие как NetEnt Microgaming Evolution Gaming гарантируют честность игр. Бонусы и акции для игроков престижные казино всегда предлагают привлекательные бонусные программы — приветственные подарки кэшбэки и бесплатные вращения. Важно изучить условия отыгрыша чтобы не столкнуться с непредвиденными ограничениями onlayn kazino Платежные методы и безопасность Оптимальный выбор — казино с большим перечнем вариантов вывода включая банковские карты электронные кошельки криптовалюты. Проверяйте скорость выплат и безопасность транзакций — современные платформы используют SSL-шифрование для защиты данных. Служба поддержки и техническая помощь Надежное казино обеспечивает профессиональную поддержку клиентов через чат телефон или электронную почту. Быстрая реакция и компетентные консультанты помогают решать вопросы и устраняют неполадки. Мобильная версия и удобство интерфейса Мобильный доступ к казино и рулетке — важный критерий. Современные платформы предлагают специальные приложения где можно играть на ходу с комфортом. Итог Выбирая казино или рулетку помните о следующих главных аспектах: – Официальный статус – Хорошая репутация – Разнообразие развлечений – Выгодные акции – Разнообразные методы оплаты – Быстрая техническая поддержка – Мобильная совместимость Следуя этим рекомендациям вы сможете выбрать оптимальное казино или рулетку и получать удовольствие от игры с максимальной безопасностью и комфортом. Удачи и крупных выигрышей

  4. Бонусы казино — что это такое и зачем они нужны Бонусы онлайн-казино — это особые предложения которые даються игрокам с целью затягивания их в игру и увеличения их шансов на выигрыш. Такие бонусные подарки становятся важной частью игровой индустрии и помогают новичкам и постоянным клиентам испытать дополнительные возможности. Виды бонусов в казино Существует множество форм бонусов которые предлагаются игрокам. Рассмотрим самые популярные из них: – Бонусы за создание аккаунта — первый подарок новичкам который часто включает безвозмездные деньги или фриспины. – Бонусы на депозит — дополняющие средства которые начисляются при внесении реальных денег на игровой счет. Чаще всего это процент от суммы например 100 бонус на первый депозит. – Бездепозитные бонусы — подарки без депозита которые позволяют начать игру без риска. – Кэшбэк возврат средств — возвращают игроку часть проигранных денег за определенный период. – Фриспины бонусные вращения — подарочные вращения в игровых автоматах без необходимости использовать собственные средства. – Программы лояльности и VIP-бонусы — специальные вознаграждения для постоянных игроков. Как работают бонусы казино Бонусы функционируют благодаря системе правил которые необходимо выполнить для их получения и кэш-аута. – Вейджер условие отыгрыша — это количество раз которое нужно отыграть чтобы вывести выигрыш с бонуса. Например вейджер 30х означает что сумма бонуса и депозита должна быть поставлена в 30 раз. – Минимальный депозит — минимальная сумма которую необходимо внести чтобы активировать бонус. – Ограничения по играм — не все игры учитываются при отыгрыше бонусов. Например слоты обычно учитываются на 100 а настольные игры — меньше или вообще не учитываются. – Максимальная сумма ставки при отыгрыше — ограничение на максимальную ставку которую можно делать во время использования бонусных средств. Преимущества бонусов в казино Бонусы способствуют: – Начать игру с большим балансом. – Познакомиться с новыми слотами без риска потерять собственные деньги. – Повысить шансы на выигрыш за счет дополнительных средств. – Получить дополнительный азарт играя в казино казино с минимальным депозитом 50 рублей Риски и важные моменты Хотя бонусы предоставляют отличные возможности важно помнить о рисках. Нередки случаи когда сложные условия отыгрыша или ограничения по игре делают бонус менее выгодным чем кажется на первый взгляд. Рекомендуется тщательно читать правила и условия бонусов чтобы избежать разочарований и проблем с выводом средств. Заключение Бонусы казино — это удобный способ увеличить интерес к ставкам и получить дополнительные шансы на выигрыш. Правильное понимание видов бонусов и условий их использования поможет наилучшим образом использовать все предложенные возможности и получать удовольствие от игры. Помните о тщательном изучении правил и тогда бонусы станут вашим надежным помощником в мире азартных развлечений.

  5. Как выбрать хорошее казино игорный клуб Выбор качественного казино — это важный шаг для любого игрока который хочет получить максимум удовольствия и избежать проблем. В этой статье мы рассмотрим на что обращать внимание при выборе казино чтобы принять правильное решение. Лицензия и репутация Первое на что стоит смотреть — это наличие официальной лицензии. Надежное казино работает по лицензии от признанных органов таких как Мальта. Лицензия гарантирует что игры проходят прозрачно. Репутация — второй важный критерий. Рекомендуется изучить отзывы сообщества рейтинги и обзоры на специализированных сайтах. Ассортимент игр Хорошее казино предлагает широкий выбор игр от лучших производителей. Это игровые аппараты рулетки покер блэкджек и другие игровые аппараты. Разнообразие дает возможность найти игру по душе и не скучать. Бонусы и акции Важным дополнительным преимуществом является наличие выгодных бонусов. Речь о бесплатных вращениях кэшбэке и программах лояльности. Однако важно внимательно изучить правила отыгрыша чтобы бонусы были действительно полезны. Способы оплаты Широкий выбор способов внесения и вывода средств — залог удобства. Надежное казино поддерживает банковские карты и предлагает быстрый вывод выигрыша. При этом платежи должны быть безопасными и прозрачными. Поддержка клиентов Качественная служба поддержки — обязательное условие. Клиенты должны иметь возможность связаться с оператором без проблем получить квалифицированную помощь по любым вопросам или проблемам включая технические и финансовые. Безопасность и честность Проверенное казино использует современные технологии шифрования данных что гарантирует безопасность личной информации и финансовых транзакций. Кроме того честность результатов обеспечивается использованием RNG. Это служит защите интересов игроков. Мобильная совместимость Современное казино должно иметь приложение для смартфонов и планшетов. Мобильный доступ дает возможность играть в любом месте без потери качества игр и функционала. Итог Выбирая казино обращайте внимание на следующие важные составляющие: – Законность работы – Репутация и отзывы – Ассортимент слотов казино онлайн играть на деньги – Выгодные бонусы и прозрачные условия – Удобные и безопасные способы оплаты – Качественная служба поддержки – Надежность и безопасность данных – Мобильная совместимость Следуя этим рекомендациям вы сможете найти идеальное казино и наслаждаться игрой без лишних волнений. Удачи и успехов

  6. Бонусы казино — что это такое и зачем они нужны Бонусы онлайн-казино — это особые предложения которые предоставляются игрокам с целью привлечения их в игру и повышения их шансов на выигрыш. Такие бонусные вознаграждения становятся важной составляющей игровой индустрии и помогают новичкам и постоянным клиентам почувствовать дополнительные возможности. Виды бонусов в казино Существует множество форм бонусов которые можно получить игрокам. Рассмотрим основные из них: – Бонусы за регистрацию — стартовый подарок новичкам который часто включает комплиментарные деньги или фриспины. – Бонусы на депозит — дополняющие средства которые начисляются при внесении реальных денег на игровой счет. Чаще всего это процент от суммы например 100 бонус на первый депозит. – Бездепозитные бонусы — подарки без депозита которые позволяют начать игру без риска. – Кэшбэк возврат средств — возвращают игроку часть проигранных денег за определенный период. – Фриспины или бесплатные вращения — подарочные вращения в игровых автоматах без необходимости использовать собственные средства. – Программы лояльности и VIP-бонусы — специальные бонусы для постоянных игроков. Как работают бонусы казино Бонусы действуют благодаря системе требований которые необходимо выполнить для их получения и кэш-аута. – Вейджер условие отыгрыша — это количество раз которое нужно отыграть чтобы вывести выигрыш с бонуса. Например вейджер 30х означает что сумма бонуса и депозита должна быть поставлена в 30 раз. – Минимальный депозит — минимальная сумма которую необходимо внести чтобы активировать бонус. – Ограничения по играм — не все игры учитываются при отыгрыше бонусов. Например слоты обычно учитываются на 100 а настольные игры — меньше или вообще не учитываются. – Максимальная сумма ставки при отыгрыше — ограничение на максимальную ставку которую можно делать во время использования бонусных средств. Преимущества бонусов в казино Бонусы помогают: – Начать игру с большим балансом. – Познакомиться с разными играми без риска потерять собственные деньги. – Повысить шансы на выигрыш за счет дополнительных средств. – Получить эмоций играя в казино русское казино онлайн Риски и важные моменты Хотя бонусы кажутся привлекательными важно помнить о особенностях. Нередки случаи когда сложные условия отыгрыша или ограничения по игре делают бонус менее выгодным чем кажется на первый взгляд. Рекомендуется тщательно читать правила и условия бонусов чтобы избежать разочарований и проблем с выводом средств. Заключение Бонусы казино — это удобный способ увеличить интерес к ставкам и получить дополнительные шансы на выигрыш. Правильное понимание видов бонусов и условий их использования поможет наилучшим образом использовать все предложенные возможности и получать удовольствие от игры. Помните о тщательном изучении правил и тогда бонусы станут вашим надежным помощником в мире азартных развлечений.

  7. Как выбрать хорошее казино или рулетку для ставок Выбор надежного казино или популярной рулетки — важный шаг для тех кто хочет получить яркие впечатления. В этом материале мы подробно рассмотрим на что стоит следить при выборе и как не попасть в руки ненадежных площадок. Лицензия и репутация онлайн-платформы В первую очередь обращайте внимание на наличие лицензионного сертификата от авторитетных регуляторов — например Мальты Кюрасао или Великобритании. Репутация казино складывается из мнений пользователей на независимых ресурсах. Высокие рейтинги и положительные отзывы говорят о надежности сервиса. Ассортимент игр и варианты рулетки Хорошее казино предлагает разнообразие развлечений включая рулетку — европейскую американскую или французскую. Чем больше вариантов игр тем выше вероятность найти подходящий тип который подарит удовольствие и шансы на выигрыш. Особое внимание уделяйте поставщикам софта — проверенные компании такие как NetEnt Microgaming Evolution Gaming гарантируют прозрачность игр. Бонусы и акции для игроков хорошие казино всегда предлагают привлекательные бонусные программы — приветственные подарки кэшбэки и бесплатные вращения. Важно изучить правила использования чтобы не столкнуться с непредвиденными ограничениями best casino online Платежные методы и безопасность Оптимальный выбор — казино с большим перечнем способов оплаты включая банковские карты электронные кошельки криптовалюты. Проверяйте скорость выплат и безопасность транзакций — современные платформы используют SSL-шифрование для защиты данных. Служба поддержки и техническая помощь Надежное казино обеспечивает оперативную поддержку клиентов через чат телефон или электронную почту. Быстрая реакция и компетентные консультанты помогают решать вопросы и устраняют неполадки. Мобильная версия и удобство интерфейса Мобильный доступ к казино и рулетке — важный критерий. Современные платформы предлагают адаптированные сайты где можно играть на ходу с комфортом. Итог Выбирая казино или рулетку помните о следующих основных аспектах: – Официальный статус – Реальные рейтинги – Широкий выбор рулетки – Привлекательные предложения – Надежные финансовые операции – Профессиональная помощь – Доступность на разных устройствах Следуя этим рекомендациям вы сможете выбрать оптимальное казино или рулетку и получать удовольствие от игры с максимальной безопасностью и комфортом. Удачи и крупных выигрышей

  8. Бонусы казино — что это такое и зачем они нужны Бонусы игорных заведений — это выгодные предложения которые выдаются игрокам с целью заинтересования их в игру и улучшения их шансов на выигрыш. Такие бонусные вознаграждения становятся важной элементом игровой индустрии и помогают новичкам и постоянным клиентам получить дополнительные возможности. Виды бонусов в казино Существует множество форм бонусов которые предлагаются игрокам. Рассмотрим главные из них: – Бонусы за создание аккаунта — первый подарок новичкам который часто включает безвозмездные деньги или фриспины. – Бонусы на депозит — увеличивающие средства которые начисляются при внесении реальных денег на игровой счет. Чаще всего это процентное увеличение например 100 бонус на первый депозит. – Бездепозитные бонусы — подарки без депозита которые позволяют начать игру без риска. – Кэшбэк бонусы — возвращают игроку часть проигранных денег за определенный период. – Фриспины free spins — подарочные вращения в игровых автоматах без необходимости использовать собственные средства. – Программы лояльности и VIP-бонусы — специальные бонусы для постоянных игроков. Как работают бонусы казино Бонусы работают благодаря системе условий которые необходимо принять во внимание для их получения и вывода. – Вейджер условие отыгрыша — это множитель которое нужно отыграть чтобы вывести выигрыш с бонуса. Например вейджер 30х означает что сумма бонуса и депозита должна быть поставлена в 30 раз. – Минимальный депозит — минимальная сумма которую необходимо внести чтобы активировать бонус. – Ограничения по играм — не все игры учитываются при отыгрыше бонусов. Например слоты обычно учитываются на 100 а настольные игры — меньше или вообще не учитываются. – Максимальная сумма ставки при отыгрыше — ограничение на максимальную ставку которую можно делать во время использования бонусных средств. Преимущества бонусов в казино Бонусы помогают: – Начать игру с большим балансом. – Познакомиться с разными играми без риска потерять собственные деньги. – Повысить шансы на выигрыш за счет дополнительных средств. – Получить эмоций играя в казино игровые автоматы онлайн на деньги рубли Риски и важные моменты Хотя бонусы выглядят выгодно важно помнить о рисках. Нередки случаи когда сложные условия отыгрыша или ограничения по игре делают бонус менее выгодным чем кажется на первый взгляд. Рекомендуется тщательно читать правила и условия бонусов чтобы избежать разочарований и проблем с выводом средств. Заключение Бонусы казино — это удобный способ увеличить интерес к ставкам и получить дополнительные шансы на выигрыш. Правильное понимание видов бонусов и условий их использования поможет наилучшим образом использовать все предложенные возможности и получать удовольствие от игры. Помните о серьезном подходе правил и тогда бонусы станут вашим надежным помощником в мире азартных развлечений.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rate this recipe: